2016年10月20日
秋の定番 秋刀魚❗
こんにちは✨❗
今日はサンマです。
秋の定番として、手頃な値段であったサンマがこの秋は高いとのことでした。
サバにしろアジにしたって青魚は庶民の味として親しまれ、脂の乗った魚は旬そのものでした。
しかし、海水温の上昇や中国の乱獲によって今までになかった情勢になっています。
しかし、日本では旬を大事に大切にしていきたいものです。
そこで、今日の一押しは焼きサンマの定食です。
ぜひ、レストラン風樹へおこしください。
今日はサンマです。
秋の定番として、手頃な値段であったサンマがこの秋は高いとのことでした。
サバにしろアジにしたって青魚は庶民の味として親しまれ、脂の乗った魚は旬そのものでした。
しかし、海水温の上昇や中国の乱獲によって今までになかった情勢になっています。
しかし、日本では旬を大事に大切にしていきたいものです。
そこで、今日の一押しは焼きサンマの定食です。
ぜひ、レストラン風樹へおこしください。
Posted by ダムの駅富士 しゃくなげの里 at 11:18 | Comments(0)